Gustavo Laborde | No Toquen Nada | 28/11/2023 | Foto: Male Sabornín / NTN (Todos los derechos reservados)
Cocina con acento: Génova, Italia
El ciclo de Gustavo Laborde llega a Italia, como identidad pero también como alteridad para la cocina uruguaya, junto al genovés Dario Cacamissi.